Активне вентилювання

Активне вентилювання - це ... Що таке Активне вентилювання?
(в сільському господарстві) примусове продування повітря через масу с. -х. продукції без її переміщення. На відміну від природної вентиляції (теплової конвекції) і поверхневого обдування, А. в. дозволяє створити і підтримувати рівні оптимальні умови в великих обсягах продукції і завдяки цьому знизити втрати с. -х. продукції при зберіганні та ефективніше використовувати обсяг сховищ. А. в. використовується при зберіганні зерна, насіння, цукрового буряка, картоплі, овочів та ін. Системи А. в. мають конструктивні відмінності, але необхідними елементами всіх їх є: вентилятор, повітророзподільні канали та ємності для розміщення продукції. Поширені стаціонарні та пересувні установки для А. в. Відповідно до особливостей технології зберігання різних видів продукції в системах А. в. передбачають пристрої для підігріву, охолодження, зволоження, осушення повітря, подачі паро- і газоподібних речовин і т. д. Основна характеристика системи А. в. - питома подача повітря [в м 3 / ( т × ч )] і тиск (в Мн / м 2 , або кгс / см 2 ). Системи А. в. в великих сховищах обладнуються автоматичним управлінням. А. в. - прогресивна технологія зберігання с. -х. продукції, широко впроваджується у виробництво. Літ. : Голик М. Г., Активне вентилювання зерна в складах і елеваторах, М., 1951; Трісвятскій Л. А., Зберігання зерна, 3 вид. , М., 1966; Хелемський М. З., Зберігання цукрових буряків, М., 1966; Активне вентилювання картоплі та капусти при зберіганні, М., 1966. Е. П. Широков. Велика радянська енциклопедія. - М.: Радянська енциклопедія. 1969-1978.